認知症

エイコサペンタエン酸(EPA)は、イワシやマグロなどの魚油に含まれる多価不飽和脂肪酸の一種で、イコサペンタエン酸(IPA)とも呼ばれます。体内では合成することができないため、外部から摂取する必要があります。
EPAが注目される ...