認知症
DHAとは?

DHAはEPAと同じくマグロなどの魚油に多く含まれているn-3系の多価不飽和脂肪酸です。DHAは頭のよくなる脂肪酸として評判のある機能性成分ですがこれはDHAが脳細胞の尖端のニューロンという神経突起に多く含まれて脳脂質の1 ...

認知症

ギャバ(GABA)、正式な名称は「ガンマーアミノ酪酸」と呼ばれています。
アミノ酸の一種であることはその名前からもわかると思いますが、人間や哺乳動物の「脳」「脊髄」にこのギャバ(GABA)が豊富に含まれていることがわかっていま ...

認知症
ヤマブシタケとは?

ヤマブシタケとは、学名Hericium erinaceum。ヤマブシタケは、サンゴハリタケ科のキノコで、日本、中国、欧米、北アフリカと広範囲に分布。クヌギ、クルミ、シイ、ミズナラなどの広葉樹の樹幹や切り株に着生します ...

認知症
ホスファチジルセリンとは

ホスファチジルセリンは、動植物の細胞の「膜」に含まれるリン脂質の一種です。脳の神経細胞の膜ではリン脂質の10パーセント前後をホスファチジルセリンが占めています。人間は体内でホスファチジルセリンを作り出せないので ...